Gestionnaire de projets

Réf. MJ2608200953
Née le 03/11/1990
31500 Toulouse
1990-11-03 https://www.metreurjob.com/cv-candidat/2608200953/gestionnaire-de-projets Female Toulouse Occitanie France 31500 Toulouse

Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Occitanie, dans le Batiment.

12/2022 :
Responsable d’établissement

06/2012 : Bac +2
BTS Management Unités Commerciales (MCO)

06/2011 : Bac +3
Licence de Psychologie

Bac +3
Bachelor Tourisme, Hôtellerie & Évènementiel

01/2023 - 12/2025 : Responsable Projets Évènementiels BtoB & BtoC chez Les écuries De La Tour
Pilotage opérationnel des services et des équipes (hébergement, restauration, maintenance). Organisation d’évènements (mariage, séminaires, congrès 400 pax...). Propositions commerciales, devis, factures. Exploitation hôtelière et gestion administrative du personnel.

01/2023 - 12/2023 : Responsable Projets Évènementiels BtoB & Développement de site chez Château De Flaugergues & Cabiron Traiteur, Montpellier
Organisation de réceptions de 20 à 1000 pax (congrès, galas, séminaires). Accompagnement clients : propositions commerciales, devis et facturation.

01/2022 - 12/2022 : Directrice Adjointe chez Yelloh! Village & Les Vagues Sandaya, Clairvaux-les-lacs / Vendres Plage
Responsable des commerces (bar restaurant, snack ...) - 25 employés. Recrutement et intégration d’équipes pluridisciplinaires. Création de partenariats locaux. Suivi du projet d’extension du site.

01/2019 - 12/2021 : Directrice Adjointe Bar‑Tapas chez Les Boulistes Food Connection, Toulouse
Supervision de l’activité et traitement des situations sensibles. Gestion des caisses, des stocks, des fournisseurs.

01/2018 - 12/2019 : Manager Food & Beverage & Pro‑Bartender chez O'beach, Majorque, Ibiza, Baléares
Gestion et fidélisation d’une clientèle VIP internationale. Organisation d’évènements (contractualisation, devis, facturation...).

01/2016 - 12/2016 : Manager Bar chez Les Grands Pins – Yelloh! Village, Lacanau Océan

01/2013 - 12/2015 : Manager Pool‑Bar chez Pullman (accor Hôtels), Port Douglas
Gestion du pool‑bar dans le cadre d’un Working Holiday Visa en Australie.

01/2012 - 12/2017 : Responsable d’Animation chez Hôtels Clubs Palia & Fram, Majorque – Crète
Supervision d’équipes d’animateurs internationaux. Conception des programmes d’animations et des plannings. Adaptation stratégique de l’offre pour une clientèle internationale et multiculturelle.

/ - : Assistante évènementiel + Bartender chez Stillwater Melbourne, Melbourne

Pack Office, Canva, Rigueur organisationnelle, Esprit d’analyse & autonomie, Anticipation & discernement, Proactivité & leadership, Fiabilité & diplomatie, Savoir‑être, Pilotage global de l’activité (optimisation, organisation, priorisation), Gestion de projets (suivi opérationnel, coordination, gestion des imprévus), Organisation & logistique (planification, réunions, événements, déplacements), Gestion des prestataires (coordination, négociation, suivi), Communication & relationnel (interface direction, équipes, clients, partenaires), Sens du service (discrétion, confidentialité, réactivité, qualité relationnelle)